【書名】生物產業技術概論
【主編】吳文騰
【出版日期】民國92年9月
【訂價】平裝本NT$630元
【售價】購買50本以上打95折,100本以上打9折

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  為配合生物產業之發展,清華大學於1998年開始設立生物技術產業學程。在此學程中,有一必修課-生物產業技術概論,此課程由清大化工系與生命科學系的教授及邀請校外的專家共同主講。《生物產業技術概論》一書就是以這門課的講義為主幹所編著而成。本書是由多位學者專家有系統整合的集體著作,內容寬廣,值得作為生技產業簡介的教材或是從事生技產業人士的參考書。

  本書分成兩大部份,一是應用領域,包括「生技醫藥」、「生醫材料簡介」、「微生物農藥」、「生技特用化學品」、「食品生技」、「生物技術在環境保育之應用」。「生質能源」。另一部份是專門技術。包括「酵素技術」、「醱酵技術」、「動物細胞培養」、「基因重組蛋白表達」、「功能基因體學」、「生化分離程序」。

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